Tines Trivialiteter

I dag på en gåtur igennem mit elskede Aarhus, har jeg med skøn musik i ørene løftet blikket og bestemt mig for at se og blive betaget  af den del af byens skønhed, man normalt ikke lægger mærke til. Solens glimten i et vindue på anden sal. Linjerne i loftet på et p-hus. Lystrådene i lamperne på et frokost sted. Et skib så blåt som vandet, sejlende ind mod vinduet på Dokk1. Byggekraner i byen, som rækker mod himlen med fascinerende linjer og peger mod en ny fremtid. Skiltene i en lukket restaurant med minder om tid, som ikke kommer igen. Vinden i folks lange hår. Gymnasieelever på vej fra skole med overdreven stil i forsøg på at være hipster.  Sådan var det også i min gymnasitid -stilen var bare en anden. To gamle damer ventende uden for en dør til plastikkirurgisk klinik.  Er det tilfældigt de står her? Eller er de på jagt efter tabt ungdom? At himlen var blå med enkelte skyer. Lampernes sagte svingen i det altid smukke loft på Hovedbaneg...

Jeg er begyndt at lave karameller med jævne mellemrum, og har nu nok rutine til at jeg er begyndt at eksperimentere. I går havde jeg en rest fløde i køleskabet, som var ved at blive for gammel, hvilket jo var en perfekt grund til endnu en omgang karamelkogeri. Mums de blev gode. Nu var det med lidt løs hånd ingredienserne røg i gryden, men her er opskriften sådan cirka. 2 dl rørsukker 1,25 dl fløde 1 dl lys sirup (max) 3 spsk hjemmelavet vanille-rørsukker (rørsukker der står med brugte vanillestænger) Blandes i en stor gryde og koges. Der skal næsten ikke røres i den undervejs. Når temperaturen når min. 135 gr (i går nåede den op på 138 før jeg syntes farven var rigtig) tages det af blusset og der tilsættes med det samme 1 spsk god flagesalt 3 spsk smør Der røres let til smøren er opløst og massen hældes over i en form foret med bagepapir. Afkøles i et par timer, før den skæres ud.

For lidt over et år siden, da vi havde om køn på studiet, skrev jeg i den forbindelse et indlæg, om hvorfor Frozen er en god film og et godt eventyr for nutidens piger. Hovedpointen er , at der i Frozen er et par aktive heltinder, som er handlekraftige, seje og værd at efterligne. (Indlægget kan læses her ). Det gode er netop, at de ikke er passive, pæne piger, for hvem handlingen sker. Heldigvis bliver den slags pige- og kvinderoller mere og mere almindelige på film. For young adult publikummet er Katniss Everdeen den helt store heltinde. Igennem Hunger Games bøgerne og de glimrende film er hun den, som driver handlingen frem, handler, er stolt, stærk og samtidig enormt menneskelig, fordi hun ikke kommer uskadt igennem, men hun er overlever, er en fighter, der tør være sig selv. Katniss er nem for piger at identificere sig med, og hun er et godt forbillede for tweens og teenagere og forhåbentligt inspirerende for dem. Vi kan godt bruge flere af hendes type. Og det bedste af de...

Jeg googlede mig selv her til aften -det skal man jo gøre engang imellem, så man ved, hvad der kommer frem, når en eventuel ny arbejdsgiver gør det samme -ikke at jeg kigger efter nyt job. Til min store overraskelse dukkede et debatindlæg fra Jyllands Posten op. Det er fra januar 2001, og jeg har absolut ingen erindring om, at jeg har skrevet det. Mit navn og min daværende adresse er dog på indlægget, og det lyder som noget jeg kunne have skrevet, så det har jeg nok. I tilfælde af at linket på et tidspunkt bliver forældet, så kommer indlægget her: Brug for filosofikum DET UNDRER mig, at Erik Frøkjær og Peter Naur i kronikken 17/1 faktisk giver udtryk for, at de nye studerende er i fare for indoktrinering med indførelsen af et filosofikum. De skriver, at et filosofikum vil »tjene til forblændelse og vildførelse af unge mennesker, som endnu ikke selvstændigt har tilegnet sig viden og erfaringer til effektivt at være kritiske over for alt det indbildske og opstyltede sludder...

Jeg var i biografen forleden for at se Hunger Games: Mockingjay -Part 2 den sidste i serien. Det var en god film, og som boglæser gik jeg glad ud af biografen. Scenen herover er en af mine favoritter fra filmen. I dag læste jeg så en længere artikel på Entertainment Weekly http://www.ew.com/article/2015/11/24/mockingjay-part-2-book-movie om hvorfor filmen ikke lever op til bogen. Det fik mig til at tænke lidt nærmere over mit forhold til både filmene og bøgerne, og hvordan jeg generelt har det med adaptations. Jeg fik bøgerne i fødselsdagsgave et par måneder, før den første film havde premiere i biografen. Jeg slugte dem råt på 2 dage. Det år havde jeg ingen planer nytårsaften og fik heller ikke set Dronningens nytårstale, fordi jeg var fuldstændig opslugt af bøgerne og ikke kunne lægge dem fra mig. Vi var samtidig tæt på filmpremieren, så jeg vidste, hvem der spillede hvilke roller og har således aldrig set andre for mig i rollerne. Det gælder selvfølgelig kun den første film -d...

Jeg har været mere eller mindre syg i lidt over en uges tid -hoster, har ondt i halsen og er træt. Når jeg er syg eller har ondt i halsen sætter det sig på mine smagsløg. Der hvor det bliver mest tydeligt for mig er, at jeg mister lysten til kaffe, og mælk kan jeg overhovedet ikke have. Til gengæld bliver jeg storbruger af solbær saftevand, varm kakao og te. Dertil kommer selvfølgelig en mængde bolsjer og lakridser til halsen. Maden består typisk af suppe i mit tilfælde typisk nudelsuppe eller en hjemmelavet karrysuppe, ristet brød, pizza og toast. Det er som regel hvad jeg kan overskue. For en af de største ulemper ved at bo alene er, at der ikke er nogen til at handle og lave mad til en, når man er syg. Da jeg boede hjemme hos far og mor, fik den syge altid lov til at bestemme, hvad aftensmaden skulle stå på. Det betød også ofte suppe, som regel dog af den gode gammeldags slags, men der kunne også sagtens snige sig lasagne eller andet med på sygemenuen. Men må ærligt ind...

Kære sommer Når politikere snakker om lukkede grænser og ingen indvandring fra syd, så handler det om mennesker. Sommer, du er derimod meget velkommen til at krydse grænsen og komme ind i vores lille land. Håber vi snart ses, så jeg kan finde shorts og toppe frem fra bunden af klædeskabet. Med venlig hilsen En helt almindelig dansker Ved folketingsvalget forleden stemte hver femte dansker på Dansk Folkeparti, som bl.a. kæmper for at lukke grænserne og stoppe indvandringen. Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg gik i baglås på valgaftenen, da det gik op for mig, hvor stor opbakning DF har, og at jeg er bekymret over den retorik som bruges om de(t) fremmede, indvandrere og flygtninge. Men det er ikke alt dansk som per defination er godt. Den danske sommer har i år indtil nu vist sig fra sin koldeste og mest kedelige side, helt i tråd med den politiske stemning i befolkningen. Personligt kunne jeg godt bruge noget mere varme.