Gå videre til hovedindholdet

9 år som blogger

I dag er det 9 år siden, at jeg lavede mit første blogindlæg. I den tid er det blevet til 70 indlæg - ikke imponerende aktivitet. Når jeg kigger tilbage på indlæggene kan jeg se, at jeg egentlig ikke rigtig har vidst, hvad jeg egentlig skulle bruge bloggen til. Det hjalp da jeg lavede navneændringen på bloggen, men i lang tid har jeg mest brugt den til at dokumentere mine madeksperimenter. Det var egentlig også meningen at dette indlæg skulle handle om mad, men i stedet kommer det til at handle om fraværet af mad.

Jeg har været syg siden onsdag. Onsdag aften lykkedes det mig at få nudelsuppe med toastbrød til. Siden har jeg ikke fået fast føde og i dag er det søndag. Min diæt har bestået af ribena-saftevand, hyldebærsaft, varm kakao med flødeskum og bolcher. Ikke spændende i længden! Det har gjort frygteligt ondt, hver gang jeg skulle synke, så ikke engang nudelsuppe har kunnet friste mig. Og nej, hvor jeg savner mad. Men det siger vist alt om min tilstand, at ikke engang tanken om mad kan gøre mig sulten. Heldigvis er der langsom bedring, så jeg satser på, at jeg kan få en smule fast føde ned i aften.

Etiketter:

Kommentarer

Send en kommentar

Populære opslag fra denne blog

Sygemad -Hyldebærsuppe med kold risengrød

Jeg har været mere eller mindre syg i lidt over en uges tid -hoster, har ondt i halsen og er træt. Når jeg er syg eller har ondt i halsen sætter det sig på mine smagsløg. Der hvor det bliver mest tydeligt for mig er, at jeg mister lysten til kaffe, og mælk kan jeg overhovedet ikke have. Til gengæld bliver jeg storbruger af solbær saftevand, varm kakao og te. Dertil kommer selvfølgelig en mængde bolsjer og lakridser til halsen. Maden består typisk af suppe i mit tilfælde typisk nudelsuppe eller en hjemmelavet karrysuppe, ristet brød, pizza og toast. Det er som regel hvad jeg kan overskue. For en af de største ulemper ved at bo alene er, at der ikke er nogen til at handle og lave mad til en, når man er syg. Da jeg boede hjemme hos far og mor, fik den syge altid lov til at bestemme, hvad aftensmaden skulle stå på. Det betød også ofte suppe, som regel dog af den gode gammeldags slags, men der kunne også sagtens snige sig lasagne eller andet med på sygemenuen. Men må ærligt ind...
Send en kommentar
Læs mere

Tale, ikke snakke?

Jeg stod tidligt op i morges og læste derfor dagens Politiken grundigt over et Hopperkrus kaffe (mit favorit krus på ca. 4,5 dl og med Hoppers Nighthawk udenpå -deraf navnet). En af mine absolutte favoritter i den danske anmelderstand Kim Skotte havde været til koncert med Peter Sommer. Jeg var ikke nået langt ind i anmeldelsen, før jeg faldt over følgende formulering om sangen Valby Bakke: "et solidt radiohit med sin lune jydekrog af en sang om at tale, ikke snakke." De fleste der har hørt sangen ved, at det ikke lige er det, Peter Sommer synger. I sangen hedder det: "at snakke, ikke tale bare snakke, som man gør det vest for Valby Bakke." Nu har jeg stor tiltro til Kim Skotte, så jeg begyndte jo straks at spekulere på, om det var en fejl eller om det var helt bevidst, at han havde vendt teksten om i anmeldelsen. Efter et par timers spekuleren, bestemte jeg mig for at skrive en mail til Skotte og spørge ham. Og den lød som følger: Kære Kim Skotte Jeg har nu brugt ...
Send en kommentar
Læs mere

Hvid glühwein med æble og kanel

Jeg er forkølet, og så har man jo den perfekte undskyldning for at lave lidt glühwein. Jeg er sikker på, at det er bedre end en masse medicin! Sidste år i december var min søster og jeg i Berlin og var rundt på diverse julemarkeder. Vi blev vilde med hvid glühwein, og når det skulle være rigtig godt med en sjat amaretto. På Alexanderplatz fik vi en variant med æble og kanel, og det smagte fantastisk. Og da det er midt i højsæsonen for æbler, så er var det jo oplagt at prøve at lave sådan en udgave. Nu sidder jeg så og drikker det med en sjat amaretto i det oprindelige glas fra Alexanderplatz, og min udgave blev særdeles vellykket, så inden jeg glemmer opskriften, må den hellere skrives ned. Hvid Glühwein med æble og kanel 1 flaske hvidvin 2 æbler skæret i skiver 3-4 stænger kanel ½ dl rørsukker Skal af ½ citron Evt. honning eller rørsukker til at smage til. Det hele blandes i en gryde og varmes i ½ time -det må ikke koge. Kan drikkes som den er eller med en sjat amerett...
Send en kommentar
Læs mere