Tines Trivialiteter

Jeg har brugt noget af min sommerferie på at få ryddet op i nogle papirer, hvilket er en hel del sjovere end det lyder. Ind imellem finder man nemlig nogle sjove ting, som man forlængst har glemt. Jeg fandt bl.a. et digt, som blev lavet i et frikvarter i gymnasiet. Vi havde om moderne dansk lyrik i dansk, og vi var endnu engang trætte af vores lærers overanalyseren af digte, som jeg stadig mener, der ikke skal analyseres på -de skal opleves. Min store helt udi digtning Søren Ulrik Thomsen har også engang sagt noget i retningen af, at analysere digte er kun noget man gør, hvis man ikke umiddelbart forstår dem. Jeg kunne ikke være mere enig. Tilbage til frikvarteret. Vi blev enige om, at vi kunne lave et digt i fællesskab, som ikke gav nogen mening, men som vores dansklærer sikkert kunne få en masse interessant ud af alligevel. Så vi skrev hver især et par navneord, udsagnsord og tillægsord på nogle lapper papir, som de andre ikke måtte se. Så samlede vi dem, læste dem og satte dem samme...

At lege turist i den by jeg bor i, er noget jeg gør alt for sjældent. Når der ikke lige er en særudstilling, så får jeg ikke set byens seværdigheder. Det betyder også at jeg ikke har været i Den Gamle By siden min folkeskoletid. Så i dag tog jeg mig sammen og kan kun konstatere, at det bør jeg gøre noget mere, for det er nu dejligt at nusse rundt i de gamle huse. Den nye Møntmestergård er også et besøg værd, og nu sidder jeg nede i dens kælder og nyder en kop kaffe. Det giver også noget med alle de kostumeklædte folk, og blandt den var i dag den flotteste fyr, jeg længe har set. Det endda i sådan en grad, at jeg blev helt lille pige genert og ikke turde købe noget i den butik, ham stod i, selv om det var min intention og jeg blev fanget derinde i et stykke tid pga en tordenbyge -suk! Jeg er åbenbart stadig genert. Nå, nu er det blevet rigtig tørvejr igen, så jeg vil finde cyklen og komme hjemad.

Jep jeg var til Eagles koncert i går. Ikke som betalende, men iført røde kansas bukser - ja det var endnu en samaritvagt. Solskin, god musik og godt selskab er jo altid godt, men nej hvor er jeg smadret i dag.

Jeg vil gerne sy noget mere, men har ikke gjort det i mange år - kollegiet var ikke ligefrem du ideelt sted at sy. Nu hvor jeg snart har boet her i du år, så synes jeg det var på tide, at få gjort noget ved du af de projekter, som har ventet længe på at blive gjort færdig. Så efter du lille tilbagefald i påsken - den almindelige trykfod til maskinen var forsvundet, så jeg skulle lige købe en ny - så tog jeg sammen i går aftes og fik lavet to pyntepuder til sofaen. Jeg er selv godt tilfreds med resultatet, og nu har jeg fået blod på tanden, og der skal sys mere. Jeg har fundet en bluse i min sykasse som ikke er lavet færdig, har en lynlås som skal sys i du par bukser, har noget stof og en tutorial på en 10 min. top, og så har jeg en masse oversize skjorter som der også kunne gøres noget ved. Nu har jeg så lånt en lydbog på bib, så er der underholdning til arbejdet resten af weekenden.

Når jeg bruger løs te, så har jeg altid brugt et teæg. Forleden aften var den ene halvdel pist væk. Heldigvis kom jeg i tanke om, at jeg da havde en tesi, som jeg købte i Chinatown i San Fransisco. Jeg har ikke rigtig brugt den, mest fordi det har irriteret mig, at det tager så lang tid at få vandet igennem sien. Efter en uges brug må jeg så konstatere, at der er en fidus i udformningen, der bedst kan beskrives som en tragt med en lille si i bunden. Hvis man fylder sien halvvejs op med te, og så hælder vandet igennem, så bliver teen perfekt uden ekstra trækketid. Det kalder jeg funktionelt design, og jeg burde have vidst, at kineserne har helt styr på, hvordan man får den bedste te med en tesi!

Hvis jeg mangler en lille gave, hækler jeg tit et par grydelapper. De hækles af dobbelt paris garn med nål 6. Hækl 6 lm og lav dem til en ring med 1 km. Hækl 8 fm gennem ringen. Fortsæt rundt i en spiral således: På næste omgang hækles 2 m i hver maske. Omgangen efter hækles 1 fm mellem hver udtagning. Hækl 1 ekstra fm mellem udtagningerne for hver ny omgang. Fortsæt til der i alt er hæklet ca. 10,5 omgange. Slut af med at hækle en strop på 10 lm.

Jeg har på en eller anden mystisk måde mistet min opskrift på denne sirup, som er rigtig god til ananas og blommer. Så sidst jeg var hjemme i Stenderup benyttede jeg lige lejligheden til at skrive den af. Hvis man laver den med ananas, så skal det være en frisk ananas skåret i skiver uden skrål. Blommerne skal også være rå, uden sten og skåret i halve, men her kan frosne blommer sagtens bruges, hvis de er frosset ned i førnævnte tilstand -det giver bare mere væske dvs. lækker sirup. Da surhedsgraden kan variere kan man evt. drysse med lidt ekstra rørsukker. Saften af 1 appelsin ca 1 dl 1/4 tsk sambal oelek eller piri piri ( hvis man gerne vil have det med mere bid dobbel op) 50 g rørsukker 1 stang vanille Koges til sukkeret er opløst. Hældes over frugten i et ildfast fad. Varmes i ovnen i 20 min ved 200 gr. Server med græsk yoghurt til.